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0201205000
Quartiers arrière attenants ou séparés
📂 Catégorie — choisissez un sous-code| Code | Description | Type |
|---|---|---|
| 0201205021 | Viandes bovines de haute qualité | ✅ |
| 0201205021 | de bison | ✅ |
| 0201205029 | autres | ✅ |
| 0201205092 | autres | ✅ |
| 0201205092 | Quartiers arrière séparés ayant un poids égal ou supérieur à 45|kg et inférieur ou égal à 75|kg, ce poids étant égal ou supérieur à 38|kg et inférieur ou égal à 68|kg lorsqu'il s'agit de la coupe dite "pistola", présentant un faible degré d'ossification des cartilages (notamment ceux des apophyses vertébrales), dont la viande est de couleur rose clair et la graisse, de structure extrêmement fine, de couleur blanche à jaune clair | ✅ |
| 0201205092 | de bison | ✅ |
| 0201205094 | autres | ✅ |
| 0201205097 | autres | ✅ |
| 0201205097 | de bison | ✅ |
| 0201205098 | autres | ✅ |